С толкова голямо разнообразие, изборът на сортови семена домати може да се окаже обезсърчително предизвикателство. Можете да си харесате от много различни цветове: розово, червено, жълто, оранжево, лилаво / черно, синьо, двуцветно и други цветове като бяло, зелено и дори кафяво.
Засаждате ли ги на закрито, в градината или и двете? Колко голяма е вашата градина и за колко доматени растения има място? След като си отговорите на тези въпроси, можете да разгледате и следните критерии, преди да направите избора си и да закупите сортови семена домати от агроаптека Иван Чавдаров:
1. Стил на растеж: Какъв размер и плодовитост на растението отговарят на вашите нужди.
- Определимите сортове са къси, обикновено 2-3 фута. Всички плодове се развиват едновременно. Тези сортови семена домати са най-подходящи за засаждане на закрито и за прохладни, крайбрежни зони или дори за пустини или райони с висока надморска височина, при които неблагоприятните метеорологични условия ви приканват да берете доматите в по-кратък период от време.
- Неопределимите сортове обикновено ви осигуряват най-много плодове. Тези растения ще продължат да растат, да цъфтят и да дават плодове през целия сезон до падането на сланата. Повечето сортови семена домати са неопределими. За разлика от определимите разновидности, те се нуждаят от повече грижа и поставяне на колчета за всяко растение. Тези сортове са подходящи, ако живеете в район с по-топъл климат, за да отгледате по-големи растения с по-големи плодове.
2. Необходими дни за узряване на плодовете:
- Ранните сортове (по-малко от 55 дни - 69 дни за узряване на плода) са най-подходящи, ако се намирате в регион, който има по-кратки сезони. (По-прохладни / крайбрежни, високи и пустинни райони.)
- Средно ранните домати (узряват за 70-84 дни) са най-подходящи, ако живеете в район, където става твърде горещо към края на лятото.
- За късните сортове (узряват за 85 дни или повече) трябва да имате идеални топли климатични условия с достатъчно слънце, което ще позволи да отгледате по-големи растения и да приберете по-големи плодове до падането на сланата.
3. Цел на реколтата: За какво ще отглеждате доматите: за салати (които може да изискват сорт чери или сортове с по-малки плодове), за консервиране (където са нужни средно големи плодове), за приготвяне на сосове или други любими кулинарни изкушения? Най-добре е да посадите различни сортови семена домати, за да имате избор и разнообразие.
4. Опрашващи се, наследствени или хибридни сортови семена домати - това са трите основни вида:
- От семена от същия вид, година след година се произвеждат открито опрашвани сортове (наричани още нехибриди). Семената, получени от плодовете на открит опрашван сорт, ще дадат същите плодове. Всеки от хилядите открито опрашвани сортове може да бъде поддържан непроменен, в продължение на стотици години.
- Наследствените сортове домати имат ценни характеристики (вкус / текстура / фамилна история). Всички наследствени домати са открито опрашвани, но не всички открито опрашвани домати са наследствени. Съществуват две основни категории: търговски и семейни наследствени домати. Търговските са сортове, разработени или продадени на пазара от търговски фирми за семена преди 40-те години. Семейните са сортове домати, чиито семена са предавани в семейството през поколенията.
- Хибридните домати се произвеждат чрез кръстосване на мъжки и женски цвят от различни чисти сортове. Това може да доведе до създаването на растение, което показва най-добрите качества от двамата родители. Най-добрите характеристики на хибридите са:
- често се създават, за да се противопоставят на специфични заболявания;
- отглеждат се за получаване на плодове с по-дебели кожи, издръжливи при транспортиране и с по-дълъг срок на годност;
- отглеждат се за получаване на по-изобилни реколти с цел консервиране.
Хибридните сортове обаче не предлагат изобилие от аромати, както останалите сортове. Освен това, нямате възможност за събиране на семена от тях, тъй като те няма да произведат същите плодове като родителите си.