Здравословното хранене е една от крепителните колони за поддържането на жизнено и издръжливо тяло. Ако преди хората са успявали да си набавят необходимото количество хранителни вещества чрез качествени храни, сега това става все по-трудно и по-трудно.
Химическата преработка на висококалоричните храни влияят зле на организма. Засищат единствено глада, но не осигуряват това, което ни е нужно.
А ни е нужно много. Хранителните вещества се разделят на макро- и микронутриенти. В тази публикация ще се фокусираме върху макронутриентите и градивните единици, които спадат под техния знаменател – въглехидрати, мазнини и протеини.
На пръв поглед вероятно тази структура от три „елемента“ изглежда проста, но в същността ѝ се крият много поделементи, които правят възможно функционирането на един организъм.
Видове протеин
Протеинът е може би най-често приеманото посредством хранителни добавки вещество. Това не е случайно , тъй като той е основна структурна единица в човешкото тяло – спомага за изграждането и възстановяването на тъкани, а има и други функции в останалите системи на тялото.
Въпреки че се съдържа в голямо брой храни, невинаги можем лесно да си го набавим – тялото ни трудно го усвоява или просто не намираме времето, за да консумираме храна, богата на протеини.
Преди да прибегнем до хранителни добавки, трябва да сме сигурни, че сме направили всичко възможно, за да имаме оптимално количество протеин – да сме опитали режим с разнообразие с храни.
Протеините са изградени от 20 вида аминокиселини, от които 9 тялото не може да произвежда само. Поради тази причина трябва да разчита на външни източници – растителни и животински продукти.
Според източниците се делят и видовете протеини – пълноценни и непълноценни. Първите се съдържат в храни от животински произход и могат да ви осигурят безпроблемно толкова протеин, колкото ви е нужно.
Непълноценните се съдържат в растения, семена, ядки. Те обаче съдържат не толкова голямо количество протеин, колкото въглехидрати и заради това, ако сте вегетарианец или веган, трябва да разнообразявате диетата си.
Има обаче случаи, в които каквото и да правим, не успяваме да доставим на тялото си достатъчно количество протеин. Тогава можем да се доверим на хранителни добавки.
Въпреки че имат репутация на безвкусни, на пазара се предлагат прахообразни протеини с различни вкусове. В онлайн магазина на Workout.bg например можете да избирате от такива с вкус на шоколад, ягода, ванилия и други, които пасват на вашите предпочитания.
Ако пък не сте почитатели на този тип протеини, можете да се спрете на протеинови барчета. Те са идеален заместител на десерта, който е трудно да премахнете от ежедневното си меню. В Workout.bg имате възможността да избирате най-подходящото за вас, в различни количества, които да отговорят на нуждите ви.
За какво да внимаваме
Разбира се, грамажът трябва да бъде съобразен спрямо „параметрите“ на тялото – височина, тегло и не на последно място – физическа активност. Ако упражненията, които правите, не са толкова натоварващи и не посещавате толкова често фитнес залата, няма смисъл от голям прием на протеин.
Небалансираният прием може да доведе до здравословни проблеми, които да провокират симптоми на дехидратация, намаляване на нивата на калции и много други. Освен това може да бъде причина за повишаване на теглото – излишният протеин тялото съхранява като мазнини.