Едни лесни за приготвяне и много вкусни пържолки.
Взимате кактвото и да е месо на пържоли.
Необходими продукти в зависимост от обема на приготвяне.
Жълт лук
Катрофи
Пържоли
Масло
Олио
Брашно
Стандартни подправки.
Подготвяте една тава. На дълото поръсвате олио. Нарязаният лук настилате на дъното. Отгоре подреждате пържолите. Овкусявате и доливате вода.. Оставяте да се пече час-час и половина. След това слагате маслото, нарязаните картофи и две лъжици брашно, предварително разбито във вода. Целта е да стане хубав сос и да не се приготвя допълнително.
Пече се още 40 мин. и манджата - всичко в едно е готова.